خرمالو و دیابت: دیابتی ها می تونن خرمالو بخورن؟
خرمالو یکی از میوههای پاییزی است که طعم شیرین و بافت نرم دارد، اما برای افراد دیابتی باید با احتیاط مصرف شود. از دید تغذیهای، نکات زیر اهمیت دارد:
شاخص گلیسمی و بار گلیسمی:
خرمالو نسبتاً شیرین است و شاخص گلیسمی آن در حالت رسیده بالا (تقریباً 50–60) و بار گلیسمی متوسط تا بالا دارد. این یعنی مصرف زیاد آن میتواند قند خون را سریع بالا ببرد.
مقدار مصرف:
برای افراد دیابتی، بهتر است یک عدد خرمالوی کوچک یا نصف خرمالوی متوسط به عنوان یک میانوعده در نظر گرفته شود و همراه با منابع فیبر (مثل مقداری آجیل) مصرف شود تا اثر افزایش قند خون کاهش یابد.
نوع خرمالو:
-
خرمالو شیرین و خیلی رسیده: سرعت جذب قند بیشتر است و باید محدود مصرف شود.
-
خرمالو نارس یا کمی سفت: کمی قند کمتری دارد و برای افراد دیابتی گزینه بهتری است، البته هنوز باید در حد کنترل شده مصرف شود.
توجه به کل رژیم:
مصرف خرمالو باید در چارچوب کل کالری و کربوهیدرات روزانه باشد. اگر فرد قبل از مصرف خرمالو انسولین یا داروهای کنترل قند مصرف میکند، باید با دوز دارو هماهنگ شود.
جمعبندی:
دیابتیها میتوانند خرمالو بخورند، اما با میزان محدود، ترجیحاً همراه با فیبر یا پروتئین و نه بهصورت زیاد یا مداوم. مصرف بیش از حد میتواند باعث افزایش سریع قند خون شود. حتماً قبل از افزودن خرمالو به رژیم، با پزشک و متخصص تغذیه مشورت کنید تا مقدار مناسب برای شرایط شخصی شما تعیین شود.
هر تغییری از آگاهی آغاز میشود.
همراه شما در مسیر بهبود با رویکرد تغذیه و پزشکی فانکشنال در کتونیا.
زهرا گوهری | متخصص تغذیه و رژیم درمانی (ت 11070)
متخصص تغذیه و سبک زندگی در پلتفرم کتونیا
مشاهده پروفایل من در کتونیا (با خانم گوهری بیشتر آشنا شوید • سبک زندگی کتونیا)