پودر گینر زیاد تبلیغ میشه برای افزایش وزن. آیا برای همه مناسبه؟ یا ممکنه برای بعضیا مخصوصاً با مقاومت به انسولین یا استعداد چاقی شکم ضرر داشته باشه؟
گینر چی هست؟
پودرهای گینر ترکیبی هستن از:
کربوهیدرات بالا (بیشتر مالتودکسترین، گلوکز یا نشاسته)
مقداری پروتئین (وی پروتئین یا کنسانتره پروتئین)
مقدار کمی چربی
بعضی‌هاشون ویتامین و کراتین هم دارن
کمک به افزایش وزن (مزایا):
کالری بالایی دارن و برای افرادی که اشتهاشون کمه یا حجم غذایی نمی‌تونن بخورن، کمک می‌کنن کالری کافی دریافت کنن
بعضی گینرها پروتئین خوبی دارن که به رشد عضله کمک می‌کنه (اگر همراه ورزش مقاومتی باشه)
استفاده کوتاه‌مدت و کنترل‌شده می‌تونه برای افراد خیلی لاغر یا بیمارانی که نیاز به ریکاوری دارن مفید باشه
مضرات و ریسک‌ها:
بیشتر کالری گینرها از کربوهیدرات ساده و مالتودکسترینه که شاخص گلیسمی بالایی دارن و می‌تونن قند خون و انسولین رو سریع بالا ببرن و ریسک مقاومت به انسولین و دیابت در مصرف طولانی رو افزایش میدن
بعضی برندها قند و افزودنی زیادی دارن که چربی شکمی و افزایش تری‌گلیسرید ایجاد می‌کنه
در افرادی با مشکلات کلیوی یا کبدی دارن بار پروتئین/افزودنی‌ها می‌تونه مشکل‌ساز باشه
به جای عادت به تغذیه درست، فرد وابسته به پودر میشه
نتیجه نهایی
بله، گینر باعث افزایش وزن میشه چون کالری خیلی بالایی داره
اما بیشتر چربی اضافه میشه تا عضله مگر اینکه همراه با ورزش قدرتی منظم باشه
در مصرف طولانی می‌تونه روی قند خون، چربی خون و کبد اثر منفی بذاره
بهترین راه افزایش وزن پایدار، رژیم غذایی پرکالری سالم هست (مغزها، خشکبار، کره بادام‌زمینی، غلات کامل، آووکادو، روغن زیتون و …)