فردی که دیابت داره میتونه هندوانه بخوره یا براش ممنوعه؟. شرایط استفاده از این میوه براش چه جوری باید باشه؟
برای افراد مبتلا به دیابت، مصرف هندوانه ممنوع نیست، اما باید با احتیاط و برنامه‌ریزی‌شده انجام شود. هندوانه میوه‌ای با شاخص گلیسمی (GI) بالا است، اما چون مقدار کربوهیدرات در یک وعده معمول آن کم است، بار گلیسمی (GL) آن در حد متوسط باقی می‌ماند. در ادامه شرایط و نکات مهم برای مصرف هندوانه در دیابت را توضیح می‌دهم:
شرایط مجاز برای مصرف هندوانه در دیابت:
- اندازه وعده مهم است
➤ یک وعده مناسب برای فرد دیابتی حدود ۱ فنجان (۱۵۰ گرم) مکعب‌های خرد شده هندوانه است (حدود یک قاچ کوچک).
➤ این مقدار حدود ۱۰ تا ۱۲ گرم کربوهیدرات دارد، معادل یک سهم میوه. - ترکیب با منبع پروتئینی یا چربی سالم
➤ برای جلوگیری از افزایش سریع قند خون، بهتر است هندوانه را با غذاهایی که پروتئین یا چربی سالم دارند مصرف کند (مثلاً همراه با چند عدد بادام یا کمی پنیر کم‌چرب). - زمان‌بندی مصرف مهم است
➤ بهتر است هندوانه به عنوان میان‌وعده و نه همراه با وعده اصلی مصرف شود.
➤ در زمان‌هایی که قند خون فرد پایین‌تر است (مثلاً قبل از فعالیت بدنی) مناسب‌تر است. - نظارت بر قند خون
➤ افراد باید پس از مصرف هندوانه، قند خون خود را بررسی کنند تا ببینند که بدنشان چه واکنشی نشان می‌دهد. - در رژیم کلی روزانه لحاظ شود
➤ اگر در طول روز سایر منابع کربوهیدرات ساده (مثل نان سفید، برنج زیاد یا شیرینی) مصرف شده، بهتر است از خوردن هندوانه خودداری شود.
چه زمانی نباید هندوانه بخورند:
- اگر قند خون به طور مزمن بالاست و کنترل نشده است.
- در صورت وجود عوارض کلیوی شدید (به دلیل پتاسیم هندوانه).
- در صورتی که پزشک یا متخصص تغذیه به طور خاص محدودیت میوه یا کربوهیدرات اعمال کرده است.
1 پسندیده