میگن سس مایونز برای دیابت مضره، و سس مایونز قند داره. پس دیابتی های از چه سسی برای سالاد استفاده کنن؟ سس مایونزی دیابتی چجوریه؟
1 پسندیده
با سلام و وقت بخیر
چون سس مایونز دارای قند و چربی پنهان هست توصیه ی اول این هست که هنگام خرید به برچسب غذایی دقیق توجه کنید و توصیه ی بعدی تهیه ی سس بصورت سنتی در خانه هست!
گزینه های سالم تر و خوشمزه تر:
دیابتیها به جای سس مایونز معمولی، میتونن از این گزینههای سالمتر استفاده کنن:
_ماست یونانی کمچرب + لیمو + ادویه:
ترکیبی خوشطعم و بدون قند، با پروتئین بالا.
_سس آووکادو:
پر از چربیهای سالم و مناسب برای کنترل قند خون.
_روغن زیتون با سرکه یا آبلیمو:
یک سس ساده و کلاسیک برای سالاد که قند نداره و سالمه.
_سس خانگی با ماست، سیر، خردل، سبزی خشک:
کاملاً قابل تنظیم و بدون مواد مضر.
_سس مایونز مخصوص دیابتیها (خانگی):
اگه درست فرموله بشه (با ماست و روغن سالم)، قابل مصرفه.
طرز تهیه سس مایونز سالم مخصوص دیابتیها:
مواد لازم:
۳ قاشق غذاخوری ماست یونانی کمچرب
۱ قاشق چایخوری روغن زیتون فرابکر
۱ قاشق چایخوری سرکه سیب یا آبلیمو
½ قاشق چایخوری خردل دیژون (بدون قند)
کمی نمک، فلفل، پودر سیر یا سبزیجات خشک
طرز تهیه:
همه مواد رو با هم مخلوط کن.
طعم خوبی داره، بافتش شبیه مایونزه، ولی بدون چربی و قند زیاد.
سیده ریحانه پورمومنی
مشاور تغذیه و رژیم درمانی
ش.ن.پ: ۱۰۰۱۳_ت
1 پسندیده